Ça fait peut-être deux ans que je travaille sur ce projet. Je travaille sur un bioplastique à partir d'une espèce aquatique qui s’appelle la lentille d'eau. C’est une plante que nous, les humains, ne mangeons pas et qui pousse dans l'eau. La plupart du temps, les bioplastiques (qui ne sont en fait que des plastiques à base biologique) proviennent de cultures comme le maïs, la canne à sucre et la pomme de terre. Mais nous devrions manger ces aliments-là et nous avons également besoin de terres pour les cultiver. Si nous voulions cultiver ceux-ci à l’échelle de production nécessaire, il faudrait abattre la forêt tropicale pour créer de l'espace, ce qui n'est évidemment pas une solution durable. Je voulais trouver quelque chose qui puisse pousser dans l'eau sans nuire à la consommation humaine et c'est comme ça que j'ai trouvé les lentilles d'eau.
Lorsque j'ai commencé à m'intéresser aux bioplastiques, j'ai contacté des experts et j'ai commencé à m'entretenir avec le PDG de Pond Biomaterials. Il est devenu une sorte de mentor pour moi et j'ai commencé à développer cette idée. Il m'a demandé si je voulais travailler sur ce projet au sein de sa compagnie et j'ai dit que ce serait formidable!