Un bateau plein d’oeufs
Les œufs de hareng — ou rogue — sont un délice populaire au Japon, et une grande industrie. Mais les œufs de hareng occupent une grande place du mode de vie Haíɫzaqv. Jordan compare la pêche industrielle de la méthode sac-roe avec la pratique durable du Haíɫzaqv de récolter des œufs de poisson sur du varech.
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Discutez de la méthode : Les élèves pèsent le pour et le contre de l'industrie de la rogue et examinent quelle est la meilleure méthode de récolte!
