La prise du jour
Suivez une morue de la ligne du pêcheur à la poêle d’un restaurant de Fogo à Terre-Neuve. Apprenez les pratiques durables en matière de produits de la mer.
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40 min activité
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La recette du succès : Les élèves décrivent les qualifications que doit posséder, selon eux, un chef cuisinier et créent une recette mettant la morue en valeur.
